Teruel
El Secadero por Naturaleza
Jamones Albarracín se encuentra situado la provincia de Teruel, un lugar privilegiado para nuestros Secaderos de Jamones.
El Aire de Teruel nos transporta a las Tradiciones más arraigadas
de nuestra tierra, a los Secaderos de antaño, a nuestros valles, a las montañas…a los rayos de sol reflejándose en los ríos y manantiales.
El viento del Cierzo soplando del Norte, ausente de humedad, y la naturaleza de su entorno define e imprime carácter a nuestro proceso de Secado.
Sólo así se consigue un resultado Excelente.